-健康とは健全に食べることより始まる-

目標は、毎日食べても飽きない安全・安心な家庭料理。

どちらかというと、塩分・油分の多いイメージのある中国料理。

古代中国では永遠に健康で長生き、

私ども華友菜館のコンセプトも「食の健康」

懐石・精進料理のメッカ、古都京都に店舗を構え、

古来よりある「医食同源」の思想に即して厳選した食材を、

健康的な調理・調味で提供させていただきます。

人生の春を謳歌するための健康がテーマでした。

温かい心でおもてなし。

素材選びから食後まで、

お客様の笑顔をイメージして。

古き良きもの。

安全な食材を選ぶ、下拵えに一手間かける。

古来の良き教えを大切に。

快い一時を供します。

美しい絵画を愛でながら、

ゆっくり召し上がって下さいませ。

心より皆様のお越しをお待ち致しております。

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